Эксперт заявил, что в России разорились около 40% рестораторов
Около 40% российских рестораторов лишились своего бизнеса в 2020 году из-за ситуации с пандемией коронавируса, в ближайшее время с рынка могут уйти еще порядка 10% предпринимателей данной отрасли. Такое мнение высказал в понедельник вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Сергей Миронов. «Я думаю, что мы потеряем еще порядка 10% предпринимателей на нашем рынке, и потеряем именно тех, кто занимается гастрономией», — сказал он на пресс-конференции в ТАСС в онлайн-формате, посвященной работе предприятий гостиничного бизнеса и общественного…